Léon met son tablier
C’est un évènement, Léon passe aux fourneaux. Ce soir il réalisera lui-même une galette des rois, accompagné de ses fidèles bretelles tendances.
Pour l’histoire et l’origine de la galette, on va vous laisser jeter un coup d’oeil sur Wikipedia, ici on va vous dire comment la faire.
C’est là que ça se gâte. Faites place sur le plan de travail !
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Etalez une pâte dans un moule à tarte et la piquer avec 1 fourchette.
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Mélangez dans un saladier tous les ingrédients cités au dessus, fouettez tout ça.
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Videz le saladier sur la pâte. Of course, tradition oblige, placez une fève ou un haricot.
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Refermez la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.
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Dessiner au couteau dessus (l’occasion de se faire plaisir) et dorer au jaune d’oeuf avec le pinceau. Percez le dessus de petits trous pour laisser l’air s’échapper.
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Maintenant, au four à 210°C (th 7) pendant 30 min environ
Au passage, la couronne sera particulièrement ringarde en 2012, donc miser sur une paire de bretelles pour le roi ou la reine !
Une réponse à Léon met son tablier
Hummmmm….!!